バスチー

「バスク・チーズケーキ」をよく聞くようになって、何となくイメージはしてたのですが、実際はどういうケーキなのか分からずに作ってみたくなりました。たまたま見た YouTube でとても美味しそうなレシピを見つけたのでステイホーム中に作りましたよ。

最近はケーキ屋さんのケーキがとても高く感じられて… だったら自分で作った方が無添加だし、量も食べられるし… 結構お菓子を作りますね。（だから太るのね！😓）

材料（クリームチーズ、グラニュー糖、

卵、生クリーム、水切りヨーグルト、

薄力粉）を泡立てないように混ぜて…

型に流して焼くだけ！

（超簡単！）

真っ黒で失敗した？

一晩冷蔵庫で冷やしたら

食べられますよ！

この焦げ目が特徴みたい…

滑らかなチーズケーキができました～👏

ヨーグルトを使ったので

少し軽めの爽やかな仕上がり🎵

（想像どおりのケーキでしたー）