先月の大雪の前、学生時代のお友達と向ヶ丘遊園駅から歩いて10分くらいのビストロ「BISTROT LE BOURGEON」（ビストロ ル ブルジョン）へランチを食べに行きました。向ヶ丘遊園駅の南口改札からほぼ真っすぐ歩いて少し横道に入ると、赤い外観のお店が目につきました。店内のテーブルには鮮やかなプレートがセットされており、何かを期待させる雰囲気 ♪ 噂どおり美味しいお店だな！と思いました。
一応、店主の方にお断りして写真を撮らせていただきました。☺ こじんまりとしたお店で厨房から全てが見渡せてしまうので、もし黙って写真を撮ったら怒られそうだな‥と思ったのでした。「美味しそうに撮ってくださいね！」と快く承諾してくださったので宣伝も兼ねて載せてしまいますね。
一緒に出掛けたお友達は、短大から大学に編入した編入メンバーの一人。その当時はものすごく親しい訳ではなかったけれど、大人になってからお互いの境遇が似ていることもあって、数年に一度、会うようになりました。私が一人暮らしを始めたとき、新居に遊びに来てくれたこともありました。旦那さんと二人暮らし、海外好き、元スチュワーデス（今は「キャビンアテンダント」ですね！）、親の介護経験あり。母に言わせると私は広く浅く友人を持つタイプらしいですが、確かに彼女とも数年に一度会うペース。今回は介護のこと、お仕事のこと、家族のことなどおしゃべりして帰りました。昔からとてもしっかりしていたけど、若いときからお父様の面倒をみたり、お姉さんや家族の姿を見てきたからかな…とまた少しだけ彼女を知ることができました。
ビストロ ル ブルジョンで頼んだのは、オードブルの盛り合わせとメインの鶏ムネ肉です。鶏ムネ肉ってパサパサしているけど、こちらのはとてもジューシーで柔らかかったです。
マッシュルームのポタージュと猪のパテ！🐗
人参サラダとエスカルゴ！🐌
🐗も🐌も初めて食べました💦
自家製のソーセージはお肉以外に香草や
何かの内臓（！？）が入っていました 💦
少しゴリゴリして不思議な食感！
何かの内臓（！？）が入っていました 💦
少しゴリゴリして不思議な食感！
鶏むね肉はジューシー✨
あれこれ喋って 2時間はいたような… 不思議な距離感を持ったまま、一駅だけ一緒に歩いてお別れしました。同じ時代に一緒に生きてるんだなぁ…としみじみ思いました。☺
