Be Yourself ♬: Harumi's🍴

しばらくブログを放置していました。ごめんなさい！理由はいろいろあるのですが、ロチェスターに一旦戻ったり、風邪を引いたり、父がまた入院したりで、なんやかんやと忙しくしていました。（完全に言い訳…💦）そして桜も咲く今日この頃、やっと気持ちも明るくなったのでしょうか… 久しぶりにブログを開くことにしました。(._.)

先月のことで恐縮です… フルートのお友達とあの有名な料理研究家の栗原はるみさんのお店 "Harumi's"（目黒区碑文谷）に出掛けました。有名すぎて「あ、今ごろ？」なんて思っていらっしゃる方も多いかもしれませんが、私が栗原はるみさんのファンになったのは父が病気してから。胃を全摘してしまった父にとって食事は一大事。術後、少しでも食べられるものはないかと母と四苦八苦していたとき、父が前から撮りだめしていた NHK「きょうの料理」を皆で観ることにしました。父が「こういうのを作って欲しいんだよなー」「レシピどおりに作って欲しいなー」と言ったのをきっかけに、いろいろな料理家さんのレシピを作ってみることにしました。中でも我が家では、栗原はるみさん、大原千鶴さん、脇雅代さんがヒットでした。家庭料理の定番、肉じゃがやカレーをレシピどおりに作ると、今まで食べたことのないような美味しさに！材料が多ければいいわけでもありません。素材、配合の組み合わせでしょうか？正確に作ることで外食にも負けない美味しい料理が家庭でも食べられることが分かりました。（あまり言うと母に怒られそう…💧）そのおかげか、父は今年に入っても食欲がおとろえず、体重はかなり減りましたが、検査結果も悪くはありません。父は自らを自らの力で助けた（これでよかったっけ？）例の言葉 "Heaven helps those who help themselves."「天は自ら助くる者を助く」したのでしょうか？？そんなことを思ったりするのでした。

念願の栗原はるみさんのお店へ ♬

会社もやってるんですね！

ビジネスウーマンですね！